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涨了16个月后首现连跌 猪价掉头真降还是假摔
2020-06-25 20:06:55  来源:渤扬资讯网 

 涨了16个月后首现连跌 猪价掉头真降还是假摔

  短短一个月,生猪交易从鼎沸陷入低迷。

   □本报记者万军伟实习生万国珍文记者白周峰摄影

   核心提示|在持续上涨16个月后,生猪价格近期迎来拐点。记者从省内相关方面获悉,目前我省生猪价格行情低迷,但由于传导滞后,猪肉商品的消费价格未有降价迹象。后市多空因素交织,猪肉价格未来行情并不明朗。

   “二师兄”突然身价下调连涨16个月后终于回头了

   7月12日,当多个生猪价格平台报出最新均价“18.22元/公斤”时,标志着全国猪价结束了16个月连涨,首现单月下跌。

   据多渠道数据反馈,国内生猪价格在6月3日创造历史高点21.21元/公斤后,即由当月12日进入了下滑通道。这一期间虽有短暂反弹,但时至7月12日,全国生猪价格较此前高点已综合下挫约16%。

   由2015年3月猪价开启上涨模式后,全国养猪人已习惯每日乐呵呵坐等猪价开盘,拉出漂亮的上扬线。而今,猪价突现急跌之势,令他们措手不及、如坐针毡。

   “短短一个月,生猪交易从鼎沸陷入低迷,行内人颇感不适。”新乡延津一家生猪养殖企业负责人于某称,说生猪是一天一个价,都显得有些保守了。昨天还是每斤9.8元左右的报价,今天就成每斤9.3元、9.5元,价格跌得确实迅猛。

   在全国猪价版图上,华中、华北地区成了猪价下跌最狠地区。作为生猪养殖大省的河南更是如此,或在此轮下跌中扮演“排头兵”角色。

   “在河南市场,端午节前一级白条猪肉价格每公斤在27元左右,目前约在23元/公斤,下滑还是很明显。”卓创资讯猪肉分析师张莉莉如此评价。

   是何“神力”将冲上云霄的猪价给一把拽了下来?

   超大猪在近期批量入市、供应过剩,被业界判断为核心原因之一。如安阳内黄县一家养殖企业负责人黄某称,过去几年,生猪价格普遍不好,今年年初,生猪价格上涨,是一种恢复性的补偿。同时,受过去生猪价格的影响,养殖户存栏数量少,因此面对生猪价格上涨、饲料成本又下跌时,就出现了惜售心态。

   也就是说,市场本来3、4、5月份该出栏的猪没有出,结果被养成了大猪,本来200斤要出栏的,结果养到了300斤才出栏。

   “猪的标准出栏体重是110公斤,超过这个体重继续养殖,猪更容易长肥肉。而肥(白条)猪的价格要明显低于瘦(白条)猪的价格,大猪自然卖不上价格。”黄某称,6月中旬,眼看猪价涨不上去了,天气变热将增加养殖散热成本,同时饲料价格出现上涨,养殖户的压栏意愿降低,纷纷出栏的结果就是生猪价格出现下跌。

   不过,河南猪价领跌全国,却有着与众不同的原因。

   “大屠宰场捕捉到降价机遇,强势联合、大范围压价,亦是催化此轮猪价下跌的动能。”省内某知名养殖企业负责人介绍,河南屠宰企业是全国的标杆,他们将结算价格划定下调后,带动了国内多地屠宰企业跟庄,由此,进一步加剧对养殖户的心理影响。“哪里猪多、哪里猪大,哪里猪价就跌得最猛,这在本轮全国猪价下挫风波中得到了印证。”

   是真跌还是假摔?肉价或将呈现“震荡调整”

   猪肉价格一头连接着消费者,一头连接着养殖专业大户,任何一头利益受损或获利过高,都不是好事,甚至过去两年,CPI过快上涨被认为都是“猪”惹的祸。显然,猪肉价格高低似乎成了衡量居民物价指数是否合理的“晴雨表”。

   那么,这轮猪价下跌,意味着新一轮周期性下跌的开始吗?

   “本轮下跌,完全是短时供求关系影响价格的表现,并不是新一轮周期的开始。”这是中国生猪预警网分析师冯永辉做出的判断。他认为,周期性的下跌是由母猪的存栏量决定的,而不是由短期压栏行为决定的,这批压栏的猪是比较有限的,可能就压了2到3个月,所以可以肯定后面的猪价会反弹。

   河南省商务厅相关人士的观点与上述观点相近。如其提供的农业部数据显示,5月全国能繁母猪存栏量环比下跌0.3%。这说明,当前生猪生产仍处恢复之中,市场总体供求偏紧的基本面并未发生改变,预计后期猪肉价格仍将维持高位小幅震荡态势。

   不过,业界对生猪后市走势的预测或存在较大分歧,利好与利空因素同时存在。

   从利好方面看,随着市场大猪猪源的逐步释放,加上冬季仔猪死亡率过高带来的肥猪紧缺的态势,整体上预计生猪价格将在7~8月份存在上涨可能。如近期,南方各地出现暴雨洪水,养殖业自然难以幸免,很多受灾严重地区,猪场损失非常大,再加上运输受阻,会导致市场供应减少,利好猪价。

   而利空因素同样强势。此次猪价下调时间较长,且下跌幅度太大,部分养殖户对后市信心下降。包括很多地区养殖户担忧受灾,均选择出栏,加之消费市场进入夏季消费淡季模式,存栏过久的肥白条猪缺乏市场需求基础,屠宰企业继续压价。因此,预计未来一个时期回调态势难以彻底消失,行情涨跌调整会持续一段时间。

   但令消费者失望的是,此轮生猪价格急跌,却并未带来猪肉商品价格跟降。如在郑州几家菜市场和生鲜类超市,精瘦肉的价格由6月初19元/斤至24元/斤之间,到当前最低价格约17元/斤;排骨价格6月初在25元/斤至30元/斤,目前价格维持在28元/斤左右。

   “从生猪价格到消费市场的传导,有一定的滞后期。”河南省商务厅市场运行调节处一位人士告诉记者,他们从消费终端市场的监测来看,并未发现猪肉价格明显降价。6月全省猪肉均价29.54元/公斤,环比上涨

   1.69%。

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